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#RECETA: Feijoada

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El ‘jogo bonito’ se despidió de Rusia 2018 causando una gran tristeza a miles de sudamericano que tenían esperanza en los cariocas. Pero, el pentacampeón del mundo nos deja su alegría, su jolgorio traducida en su especial gastronomía.

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En Saboreando el Mundial te llevamos a degustar un tradicional menú brasilero.

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Ingredientes: 150 gr de carne de cerdo ahumada (con y sin huesos) 30 gr de frijoles negros cocinados Agua de cocción del frijol 10 gr de farihña o harina de yuca Cebolla perla rallada c/n 3 gr de cilantro repicado 100 gr de arroz cocido 20 gr de col blanca salteada con grasa, naranja y azúcar Rodajas de naranja c/n Sal, pimienta y comino Mira su preparación en el siguiente video:

 

Etiquetas: Brasil Feijoada Saboreando el Mundial Comparte 0 Tweet.

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